|
|
Katsjoe
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
Kilo rundvlees
rode, gele, groene paprika
gourget
broccoli
3 uien
3 teentjes knoflook
Voorbereiding:
Rundvlees in blokjes snijden en kruiden, ik gebruik cajun.
paprika′s, gourget, broccoli en uien niet al te klein snijden.
Bereidingswijze:
Het rundvlees doe ik een halfuur in de snelkookpan.
de groenten en knoflook roerbak ik in olijfolie en breng het op smaak met kruiden.
het rundvlees meng ik door de groenten en klaar is kees (harry)
|
|
|