Bandoengsoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
3 el slaolie
3 uien
4 teentjes knoflook
4 rode lomboks
1 prei
5 gr gedroogde selderij
1/2 blok tahoe
5 gr kuping tikus
4 tl witte peper
1 tl djah?poeder
1 tl ve-tsin
1 tl sesamolie
2 el Chinese ketjap
1 dl azijn
2 dl tomatensap
200 gr suiker
100 gr gesneden fricandeau
1/4 bosje soeoen
1 1/2 l water
bouillonpoeder naar smaak
aardappelmeel, indien nodig om lic

Voorbereiding:
Snijd de tahoe in dunne reepjes en bak die in olie (frituur).
Week de kuping tikus en soeoen en snijd ze klein.
Snijd de lomboks heel dun en snijd de prei en fricandeau in reepjes

Bereidingswijze:
Snijd de uien en pers de knoflook.
Doe slaolie in een pan en fruit de uien licht aan.
Voeg alle kruiden, suiker, azijn, alle andere ingredi?nten, sap en water
toe.
Breng dit snel tot het kookpunt en bind dan de soep.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024