Zoetzuur Varkensvlees Met Ananas

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
- 600 gr dunne varkenslapjes

- 2 knoflookteentjes

- 2 grote uien

- 1 tl geraspte gember

- 4 el sojasaus

- 1 el maizena

- 2 el olie

- 2 el witte-wijnazijn

- 2 el tomatenpuree

- 1 el griessuiker

- 1 groot blik ananasstukjes

- verse peterselie

- versgemalen peper


Voorbereiding:
# hak de uien in grove stukken

# snipper de knoflook


Bereidingswijze:
1 Snijd de varkenslapjes in fijne reepjes en doe ze in een kom. Kruid met peper en gember, en overgiet met sojasaus. Laat dit 15 minuten trekken.

2 Meng in een kommetje de azijn met de tomatenpuree, maiszetmeel, griessuiker en wat ananassiroop. Verhit de olie in de wok en laat daarin de grof gehakte uien met de gesnipperde knoflook 2 minuten roerbakken.

3 Neem het vlees uit de marinade en voeg bij de uien. Laat, terwijl je het omschept, 2 tot 3 minuten meebakken. Overgiet dan met de zoetzure saus en de marinade van het vlees en naar smaak nog wat gewone bouillon. Laat 10 minuten roerbakken.

4 Voeg een minuut voor het einde van de bereiding de uitgelekte stukjes ananas toe en serveer op een bedje drooggekookte rijst. Bestrooi met vers gehakte peterselie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-04-2020