|
Streekgerecht
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 1 1/2 pot grote witte bonen (Turkse winkel)
2 paprika"s + peper
2 gr. uien
2 tenen knoflook
4 plakken ontbijtspek 25 gr. p.plak
4 ons smalle verse scherpe worstjes (Turkse winkel)
4 ons runderworstjes (Turkse winkel)
Voorbereiding: Nihil
Bereidingswijze: Uien, paprika′s, knoflook fijn snipperen.
Worstjes grillen of op de BBQ of houtvuur.
Ontbijtspek uitbakken.
Bonen iets afspoelen, gebakken uien,paprika′s
knoflook, gesnipperde uitgebakken spek erdoor.Gegrilde worstjes in stukken van 1 cm snijden en dat ook door de bonen schudden.
Goed heet laten worden.
|
|
|