|
Lookbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Bruin stokbrood - 2 teentjes look - 60 g. boter (5 eetlepels) - 2 eetl. gehakte peterselie
Voorbereiding: Doe de boter in een kommetje en laat ze zacht worden op kamertemperatuur. Pers de look. Voeg de look en de peterselie bij de boter en roer alles goed door elkaar.
Bereidingswijze: Snij het brood in stukjes van ongeveer 5 cm. Besmeer het brood langs een zijde met de lookboter. Leg het brood in een ovenschaal of op een ovenplaat en plaats het 10′ in de oven (180?)
|
|
|