|
Pittige Inktvisringen.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr. inktvisringen, 1 ei, 2 eetl. zoete chillisaus, 1 eetl. soyasaus, 1 theel. gesnipperde verse korianderblaadjes, 1 theel. gesnipperde rode chillipeper, olie voor te frituren.
Voorbereiding: Marineer de inktvis in de sauzen, ei, koriander en de chillipeper voor 30 min.
Bereidingswijze: Verhit 1-2 cm. olie in een pan en bak hierin de inktvisringen 1-2 min. of totdat ze bruin zijn.
|
|
|