Schuimgebak Met Aardbeienmousse

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
3 eiwitten

150 g poedersuiker

1 zakje vanillesuiker

2 dl slagroom

2-4 eetl. zoetstof of suiker

300 g aardbeienpuree of aardbeienjam

verse aardbeien

chocoladegarnering

verse munt

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Klop de eiwitten zeer stijf in de beslagkom en voeg de suikers in gedeelten toe

Vul hiermee de spuitzak en zet de oven aan

Spuit kleine rondjes schuim op elkaar voor schuimbakjes

Plaats de bakplaat 1 richel onder het midden in de warme oven

Laat het schuimgebak in 1?-1? uur langzaam uitdrogen en stevig worden

Neem de schuimbakjes dan van de plaat en laat ze goed afkoelen

Klop de slagroom stijf met de zoetstof

Voeg dan de puree toe en meng dit door elkaar

Vul de schuimbakjes en voeg de garnering toe

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-11-2024