|
|
Appel-rettichsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 appels
- 2 retich′s
- 1 el citroensap. VOOR DE DRESSING
- 2.5 sl slagroom
- 2 tl honing
- 2 tl geraspte nootmuskaat
- 100 gr grf gehakte walnoten
- citroensap
- zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De appels in vieren, overdwars in plakjes snijden en met citroensap besprenkelen. De rettich schillen en in dunne plakjes snijden. Roer alle ingredienten van de dressing door elkaar en schep de marinade door de plakjes appel en retich. Laat de salade 10 minuten staan.
|
|
|