Gebakken Rode Poon

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 teen knoflook,1 1/2 dl. zeer goede olijfolie, 4 rode paprika′s, 2 grote rode ponen gefileerd

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Laat de knoflook minstens een uur trekken in de olijfolie. Wikkel elke paprika in een stuk aluminiumfolie en leg ze een halfuur in een tot 180 graden voorverwarmde oven. Haal de paprika′s uit de oven, ontvel en halveer ze, verwijder zaad en zaadlijsten, snijd ze in reepjes en leg die in een ovenschotel. Sprenkel er enige eetlepelsolijfolie met knoflookaroma over en houd ze warm in een oven van 70 graden. Trek met een pincet eventuele graatjes uit de filets. Bestrooi ze met zout en peper en haal ze door de bloem. Bak de filets met de velkant naar boven in een hete koekenpan met anti-baklaag en besprenkel met een eetlepel olijfolie op hoog vuur. Keer ze en zet de pan ca. 5 minutenin een tot 180 graden verwarmde oven. Snijd de basilicum fijn. Verdeel de paprika′s en de visfilets over vier verwarmde borden. Besprenkel ze met olijfolie met knoflooksmaak en strooi er het basilicum over. Dien het gerecht onmiddellijk op. EET SMAKELIJK. Groetjes Micky

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-11-2017