|
|
Gewone Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- Gemende of ijsberg sla
- Ruccola
- Coburger of Parma ham
- sap van een halve citroen
- ca. 4 eetlepels olijfolie (extra vergine)
- eetlepel witte wijnazijn
- halve theelepel mosterd
- italiaanse kruiden
- peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Sla wassen/snijden
In een kom de dressing maken met olijfolie,mosterd,witte wijnazijn,kruiden,peper/zout.
Dressing over de sla gieten en doorscheppen.
De ham in stukjes er boven op doen.
garneren met bv. tomaat.
|
|
|