Gebakken Witlof Met Lamsham

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-stevige kleine struikjes witlof (ca 600gram)

-1 ui

-30 gram boter

-1 1/2 el honing

-1 rode paprika

-2 tl tijm, fijngesneden

-300 gram lams- of achterham

-zout, peper



variatie: vervang paprika door 2 tomaten

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
*Maak de witlof schoon en snijd de struikjes in vieren.

*Pel de ui en hak deze fijn.

*Verhit de boter in een wok of wijde braadpan en roerbak de witlof en de ui in circa 5 minuten.

*Voeg de honing toe en laat deze even karameliseren (bruin kleuren).

*Snijd de paprika in smalle repen en bak deze met de tijm 1-2 minuten mee.

*Snijd de ham in reepjes en schep deze door het gerecht.

*Breng op smaak met zout en peper.

*Garneer met een takje tijm.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-08-2020