|
|
Kip In Een Jasje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kipfilets,
prei,
bakje champignons,
rode paprika,
bladerdeeg,
zout/peper,
groot bakje paturain,
olijf olie,
kip kruiden
Voorbereiding:
Prei in ringen snijden, paprika in stukjes, champignons in plakjes. kip filet schoon maken en in stukjes snijden en even in smeren met kip kruiden. en de ovenschaal bedekken met bladerdeeg, zorg er voor dat wel 2 plakjes overhoud, want daar bedek je straks het gerecht mee.
Bereidingswijze:
-doe wat olijf olie in de wokpan en bak de kip er in.
-als de kip gebakken is voeg er dan de plakjes champignons aan toe en de prei en de paprika
- maak het op smaak met wat peper en zout.
- als het mengsel klaar is kan het in de bedekte overschaal.
-smeer de paturain over het mengsel en dek het af met bladerdeeg.
- in een voor verwarmde over, bak het geheel op 175 gr. De korst moet goudbruin zijn.
Smakkelijk eten
|
|
|