|
Marcepein-monsters
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 125 gram poedersuiker
125 gram basterdsuiker
225 gram gemalen amandelen
1 ei
1 citroen
1 theelepel amandelessence
1 theelepel vanille-essence-
chocolade flikken-
hagelslag-
Vermicelli en
voedingskleurstoffen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer in een kom de poedersuiker, basterdsuiker en gemalen amandelen door elkaar met een houtenlepel.
Breek het ei en kluts het in een kopje.
Pers de citroen uit.
Meng de essences en het geklutste ei met het suikermengsel in de kom.
Als het mengsel te droog is, kun je 1 of 2 theelepels citroensap toevoegen.
Kneed van het marsepein monsters in allerlei vormen.
Schilder de monsters met de voedingskleurstoffen.
Gebruik de chocoladeflikken, hagelslag en vermicelli om de monsters te versieren.
|
|
|