|
|
Spaghetti Met Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 gram volkorenpasta,
1 pakje diepvriesspinazie,
150 gram magere kwark of,
magere yoghurt,
2 teentjes knoflook, uitgeperst,
Zwitserse strooikaas,
peper en zout,
nootmuskaat.
Voorbereiding:
Kook de pasta volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Bereidingswijze:
De diepvriesspinazie verwarmen en goed verhitten. Overdoen in een vergiet en goed laten uitlekken. Duw met een lepel zoveel mogelijk vocht eruit. Roer de kwark of yoghurt met de knoflook los. Schep er de uitgelekte spinazie door. Op smaak brengen met peper en zout. De gare pasta mengen met de spinazie-kwark.
|
|
|