|
Havermoutkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 1 kop havermout
* 1 kop bruine kandijsuiker
* 1 kop kokosmeel
* 1 ei
* 100g boter
eventueel een snuifje nootmuskaat om aan het deeg toe te voegen, dit maakt het ′pittiger′.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Alle ingredienten mengen in een kom en de zachtgemaakte boter toevoegen. Het deeg goed kneden met de hand.
De ovenplaat met bakpapier bekleden en het deeg hierop gelijkmatig uitstrijken en nog een beetje havermout bovenop strooien.
Ongeveer 30 minuten bakken in een voorverwarmde oven op 200?C.
|
|
|