|
|
Kip Met Spinazie Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram stikjesmacaroni - 150 gram diepvries bladspinazie - 350 gram kipfilet - 200 gram broccoli - 50 gram boter - 2 eetlepels olijfolie - 1 zakje Knorr mix voor Italiaanse kip-pesto - 60 gram peneermeel
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzing.
Bereidingswijze:
Ontdooi de spinazie. Snijd de kipfilet in reepjes. Verdeel de broccoli in kleine roosjes. Snijd de boter in kleine stukjes. Verhit de olie en bak de kipfilet goudbruin en gaar. Bak dan de broccoli en spinazie mee. Voeg 350 ml water en de mix toe. Breng de saus al roerend aan de kook, zet het vuur laag en laat de saus nog 3 minuten zachtjes doorkoken. Schep de pasta door het kipmengsel en doe alles over in een ovenschaal. Bestrooi het met paneermeel en verdeel de klontkes boter erover. Bak de schotel in 30 minuten goudbruin.
|
|
|