|
|
Broodtaartjes Met Brocoli En Feta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 250 g broccoli
10 sneetjes wit casinobrood
3 eetlepels chili-olie
1 eetlepel citroensap
200 g Griekse feta in blokjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200?C. Snijd heel kleine broccoliroosjes van de stronk en kook ze in ruim kokend water in ca. 3 minuten beetgaar. Spoel de roosjes in een zeef onder koud water af en laat ze goed uitlekken. Rol de sneetjes brood met een deegroller iets dunner. Leg de sneetjes in een bakvorm en bak ze even knapperig in de oven. Sprenkel er wat chiliolie over. Schep in een kom de broccoliroosjes met de feta, het citroensap en 2 eetlepels chiliolie door elkaar. Schep dit mengsel in de broodbakjes en verwarm ze nog ca. 2 minuten onder een hete grill.
Bereidingstijd: ca. 15 minuten
|
|
|