Asperge-aardappelsalade

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: / Buffet Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 6 personen Ingredienten: 500 g aardappelen 5 dl groentebouillon 1 kg asperges zout peper 1 tl grove mosterd 2-3 el witte wijnazijn 10 el olijfolie blaadjes van 1 bosje waterkers Voorbereiding: Bereidingswijze: Kook de aardappelen in ca. 20 min. gaar in de bouillon. Snijd ze daarna in partjes. Schil de asperges en verwijder het harde uiteinde. Stoom of kook de asperges gaar in 8-10 min. en snijd ze daarna in stukken. Meng voor de dressing de mosterd, wat zout en peper en azijn en klop hier langzaam de olie door. Meng de dressing met de warme aardappelen, asperges en de blaadjes waterkers. Serveer de salade lauwwarm. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken