|
Kabeljauwpakketje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: Stukje kabeljauw voor 1 persoon, 1 tomaat, 1 ui, 2 worteltjes, zout, peper, verse dille, olijfolie.
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 180 gr.
Bestrooi de vis met zout en peper naar smaak.
Snijdt de ui en de tomaat in grove stukken, de worteltjes wat fijner.
Bereidingswijze: Leg de kabeljauw op een stuk alu-folie. Doe de ui, de tomaat en de worteltjes erbij. Wat takjes dille erbij en sprenkel een klein beetje olijfolie erover en vouw het folie dicht tot een pakketje.
Leg het in een vuurvast schaaltje. En zet het ongeveer 20 minuten in de oven. Eetze!
|
|
|