|
Ensalada De Queso Y Melon
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- krop sla
- cherrytomaatjes
- 200 gram achterham
- 4 sneden brood
- 1 meloen (Cantaloup)
- 300 gram manchegokaas
- Dressing: verse peterselie, 6 eetl. olijfolie, 2 eetl. azijn.
Voorbereiding: - Was sla en snijd in repen
- Snijd de ham, kaas en meloen in blokjes
- Snijd de korstjes van het brood, wrijf in met knoflook en doe er wat druppels olijfolie op, snijd dan in blokjes, en rooster in de hete oven
- maak de dressing van de olijfolie, azijn en peterselie
Bereidingswijze: Doe de sla in een schaal en versier met de overige ingredienten. Giet er dan de dressing over.
|
|
|