Pogaca

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 500 gr. bloem
  • 250 gr. margarine
  • 1 theel. zout
  • 1 eetl. suiker
  • 2 eieren
  • 25
    gr. natte gist (o.a. verkrijgbaar bij een Turkse winkel)
  • water
  • Feta, Turkse worst of
    olijven

    Voorbereiding:
    Verwarm de oven voor op 200 graden.
    Doe de bloem in een diepe schaal en doe er de margarine
    bij.
    Strooi het zout en de suiker over de bloem.
    Maak in het midden een kuiltje en doe
    hier het gist in met een beetje lauwwarm water.
    Voeg er de eieren aan toe en kneedt het
    geheel tot een zachte, soepele massa.

    Bereidingswijze:
    Neem een stuk van het deeg, ter grootte van een pingpongballetje, en druk het plat, ongeveer
    zo groot als een schoteltje.
    Leg hierop wat vulling, naar keuze.
    Vouw het deeg in een
    halve maan vorm en druk de randen goed op elkaar.
    Bestrijk de broodjes met losgeklopt ei
    en zet ze in de voorverwarmde oven.
    Bak de broodjes circa 30 minuten, tot ze goudbruin zijn.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024