|
|
Chocolade-dadeltaart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 eiwitten - 100 gram fijne suiker - 1 kopje fijn gehakte amandelschilfers - 3/4 kopje fijn gehakte dadels - 125 gram geraspte pure chocolade
Voorbereiding:
Vet een springvorm met een doorsnede van 20 cm in. Bedek de bodem met folie en vet het folie in. Klop de eiwitten met de mixer tot zicht zachte pieken vormen. Roer er geleidelijk de suiker door. Klop telkens tot de suiker volledig is opgelost alvorens een volgende schep toe te voegen. Schep de amandelen, dadels en chocolade door de bereiding. Verwarm de oven voor op 160 graden.
Bereidingswijze:
Schep het mengsel in de voorbereide springvorm. Bak de taart 50 minuten in de oven tot hij stevig aanvoelt. Laat de taart afkoelen met de ovendeur op een kier.
|
|
|