|  | 
        
    Appelgranita Met Calvados | Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
 Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
 Soort keuken: Andere keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 6 personen
 
 Ingredienten:
 9 dl zeer goede appelsap
 
 1 appel
 
 1 citroen
 
 3 el suiker
 
 calvados
 
 Voorbereiding:
 Schil de appel, verwijder klokhuis en rasp de appel fijn.
 
 Bereidingswijze:
 Verwarm de appelsap met de suiker totdat deze gesmolten is. Doe de geraspte appel er bij en een beetje citroensap.
 
 Laat voor minstens 5 uur vriezen. Maak als het begint te bevriezen los met een vork. Herhaal dat regelmatig (liefst om het half uur) zodat er kleine ′vlokjes′ ontstaan en het niet tot een vaste massa bevriest.
 
 
 |  | 
 |