|
|
Ceasar Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 2 kropjes little gem sla (AH), kan evt met ijsbergsla
- 1 a 2 blikjes ansjovis
- gebraden kalkoen- of kipfilet
- parmezan krullen
- groene kappertjes
- Ceasar dressing (kant en klaar uit een zakje of flesje van AH, ook zelf te maken)
- evt. wat rode basilicum
Voorbereiding:
N.v.t
Bereidingswijze:
- snijd de slabladen in z′n geheel van de kropjes en verdeel over 4 borden
- verdeel wat kappertjes over de sla
- scheur de kalkoenfilet in grove stukken en verdeel over de salade
- snijd de ansjovis een keer doormidden en verdeel over de salade
- strooi er wat parmezan over
- schenk wat dressing over de salade en/of zet een kannetje met dressing op tafel
- garneer met wat takjes rode basilicum
|
|
|