|
|
Slakken-roomgerecht
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 blikkies slakke (in pekelwater) (by enige supermark te koop) -
1 groot ui gekerf -
? houertjie Ultraroom (100 ml) -
1 pakkie Pasta Sauce (kaas, sampioene & knoffel geur) aangemaak met water soos op pakkie aangedui -
Klein bietjie sout -
Aromat na smaak -
1 pakkie vars sampioene -
Vars fyngekapte knoffel na smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Braai uie, gekerfde sampioene en knoffelvlokkies in botter.
Spoel slakke BAIE GOED af in vars water.
Meng slakke met uie en sampioene in braaipan.
Gooi pakkie Pasta Sauce en room by.
Gooi aromat en sout na smaak by.
Braai alles saam vir ?15 minute.
Bedien saam met repies bruin brood
|
|
|