|
Kerrie-kokossoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pak soepbasis-room - 1 eetlepel kerriepoeder - 1 theelepel sambal - 1 blikje kokosmelk ? 200 ml - 2 fijngesneden lente-uitjes - 2 eetlepels vers gehakte koriander, om te garneren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de Soepbasis in een pan met de kerriepoeder, de sambal en de kokosmelk. Laat de soep als deze warm is 5 minuten staan op een laag vuur met een deksel op de pan.
Serveer de soep en strooi de lente-ui en de koriander erover.
|
|
|