Oesters Met Uienpuree

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: Voorgerecht / Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 24 oesters,zout,400 gr. gesnipperde uien,100 gr. boter, 1/2 dl water Voorbereiding: Oesters openen, vocht bewaren.Droog de schelpen en plaats ze op een laagje zout op borden. Bereidingswijze: Giet het oestervocht door een zeefje in de pan.Bak de uien licht aan in de boter.Blus af met het water.Laat gaar koken en pureer in de keukenmachine.Laat de oesters even op hoog vuur aan beide kanten schrikken. Ze mogen niet te gaar worden! Breng de uienpuree op smaak met peper en zout en verdeel over de schelpen. Leg de oesters daar bovenop. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken