Mosselen

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
*3 kilo mosselen
*100 gr boter
*2 tenen knoflook, gehakt
*0,5 deciliter kokosmelk
*1 gehakt rood pepertje zonder zaadjes
*sap van halve citroen
*30 gr amandelen, gehakt
*4 eetlepels gehakte peterselie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Smelt de boter in een ruime pan. Fruit hierin de gehakte knoflook enkele minuten. Voeg de kokosmelk, het citoensap en het gehakte pepertje toe.Laat dit 1 minuut doorkoken.Voeg vervolgens de mosselen en de gehakte amandelen toe. Doe een deksel op de pan en kook de mosselen 4 minuten tot ze openstaan.Doe de helft van de peterselie er bij en schudt de mosselen goed door elkaar.Kook ze nog 1 minuut. Schep ze in 4 borden samen met een beetje kookvocht.Srooi tot slot de rest van de peterselie erover.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024