|
|
Gehakt Muffins
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Pond rundergehakt.
1 ei.
3 el. paneermeel.
75 gr. belegen geraspte kaas.
100 gr. hamreepjes.
200 ml.tomatensaus.{pakje of pot}
3 tomaten in plakjes.
4 el. olijfolie.
2 rode uien in partjes.
500 gr. bloemkool in kl. roosjes.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 gr.
gehakt mengen met ei,paneermeel,geraspte kaas,hamreepjes,zout en peper.
gehakt goed kneden,en in 12 stukken verdelen.
deze in de holtes van de muffinvorm duwen.
bovenkant gehakt glad strijken,en beetje tomatensaus erover strijken,plakje tomaat erop duwen,en wat olie erover sprenkelen.
Bereidingswijze:
Muffinvorm in midden oven doen.
de muffins in 25 a 30 min. bruin en gaar bakken.
|
|
|