|
|
Pasta Oortjes Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-150 gr pasta per persoon (pasta oortjes of andere kleine pasta′s)
-6 dikke tomaaten rucola
-een bosje basilicum
-pijnboompitten
-geraspte parmezaan kaas
-4 worsten
Voorbereiding:
- Kook de pasta beetgaar, halveer de tomaten en leg ze met de keerzijde in een kom besprenkel met olijfolie en een snuifje suiker (voor de bitterheid)
-Zet de kom in de oven tot de tomaten afbrokkellen.
- Was de rucola en de basilicum en snij ze grof
-rooster de pijnboompitten bruin en rasp de parmezaan grof.
Bereidingswijze:
- Wanneer de pasta gaar is doe er de tomaten bij de kaas de pijnboompitten en de bacilicum en de rucola
-goed roeren serveer er een gegrilde worst bij.
|
|
|