|
|
Tuinbonen - Pratsj
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Tuinbonen, spekreepjes, ui, paprika, knoflook, maizena of allesbinder, melk, beetje suiker en zout, bieslook, peterselie
Voorbereiding:
De gewenste hoeveelheid ui en paprika voorsnijden in een grote dat je zelf het lekkerste vind. eventueel de peterselie en bieslook indien deze vers is al voor hakken
Bereidingswijze:
Spekjes in margarine bakken ui en parika toevoegen, zodra dezen halfgaar zijn, de kruiden toevoegen, en na een minuutje de tuinbonen zelf toevoegen. deze laten meebakken en na een minuut of 5-7 melk toevoegen tot gewenste hoeveelheid saus (niet te veel uiteraard), zodra deze kookt de allesbinder toevoegen met een beetje suiker. dit alles laten pruttelen tot het een dikke saus is geworden dat de tuinbonen bijna omvat
|
|
|