Spaghetti Met Mosselsaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
500 g spaghetti,zout,200 g uien,3 tenen knoflook,2 eetl. boter,3 potten mosselen,1 l gezeefde tomaten,2 dl slagroom,1/8 l droge port of vlees bouillon, 2-3 eetl. allesbinder,witte peper,2 eetl. tomatenketchup,snufje suiker.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de spaghetti beetgaar in koknd water met zout. Pel de uien en de knoflook. Snipper de uien heel fijn.Verwarm de boter en smoor de ui glazig. Pers de knoflook uit boven de ui en smoor het mee. Laat de mosselen uitlekken in een zeef. Giet de tomaten, de room en de port of bouillon bij de uien breng het geheel aan de kook. Bind de saus met de allesbinder tot de gewenste dikte. Verwarm de mosselen in de tomatensaus en breng het gerecht op smaak met zout, peper, de ketchup en de suiker. Giet de spaghetti af, laat haar schrikken onder koud water en geef haar apart bij de saus.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-09-2020