Courgettesalade

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Voorgerecht / Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 grote courgette zout en peper 1/2 rode paprika 1 sjalotje stukje salami van 50 gram 150 gram geraspte Old Amsterdam 3 eetlepels yoghurt sap van 1/2 citroen 1/2 theelepel suiker oregano 2 eetlepels fijn gehakte peterselie Voorbereiding: Schil de courgette, maar laat hier en daar wata groen van de schil zitten. Snijd de courgette in de lengte door, verwijder het zaad en was de courgette. Snijd hem in dunne plakjes. Kook ze 5 minuten in water met zout. Giet ze af en laat ze afkoelen. Verwijder de zaadjes en zaadlijsten van de paprika en snijd hem in dunne reepjes. Houd enkele reepjes achter voor garnering. Schil en snipper het sjalotje. Snijd de salami in kleine blokjes. Meng de courgette, paprika en sjalotjes door elkaar en roer Bereidingswijze: Verdeel de salade over 4 bordjes en garneer met reepjes paprika. en de rest van de peterselie. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken