Italiaanse Spitskoolstamppot

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 1/2 kg kruimig kokende aardappelen, geschild en in stukken
2 el olijfolie
1 ui, gesnipperd
1 teentje knoflook
1 spitskool, in repen
125 gr hamreepjes
2 el rode pesto
1 1/2 dl halvolle melk, verwarmd
peper en zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de aardappelen in water met zout gaar. Giet ze af en laat ze uitdampen.
Verhit intussen de olie in een ruime pan en fruit de uit met de knoflook al omscheppend 3 minuten.
Schep de spitskool erdoor en bak alles 3 minuten mee.
Voeg een beetje water en zout naar smaak toe en kook de spitskool in 7 min. beetgaar.
Stamp de aardapperlen fijn en schep de spitskool met de hamreepjes en de pesto erdoor.
Voeg zoveel melk toe dat het een smeuïge stamppot wordt en breng deze op smaak met peper en zout.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-11-2020