|
|
Spinaziefrittata
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 eieren, licht geklopt
2,5 dl melk
250 gr diepvriesspinazie, ontdooid
1 gehakte ui
50 g cheddar
50 g parmezaanse kaas
1 teentje knoflook uit de pers
peterselie (vers)
peper
Voorbereiding:
Zie bereiding
Bereidingswijze:
1 de oven voorverwarmenop 180 graden. eieren en melk door elkaar kloppen. zoveel mogelijk water uit de spinzaie drukken.
2 spinazie, ui, kazen, knof, peterselie en peper door het eiermengesel roeren.
3 in een beboterde taartvorm van 23 cm stevig en goudgeel bakken.
|
|
|