|
Gesmoorde Spruiten Met Knoflook En Ui
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750 g spruiten
25 g boter
2 teentjes knoflook
1 kleine ui
1 dl groentebouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de spruiten schoon, was ze en snijd de kleine exemplaren doormidden en de grote in vieren. Verhit de boter in een hapjespan. Fruit de gepelde, heel fijngehakte knoflook en ui in de boter goudgeel. Voeg vervolgens de spruiten met de groentebouillon toe, dek de pan af en smoor de spruiten in circa 8 minuten gaar. Serveer de spruiten direct.
|
|
|