|  | 
        
    Rode Kool Met Ananas. | Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten
 Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
 Soort keuken: Nederlandse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 1 kleine rode kool
 100 g dadels
 boter
 3 el rode bessengelei
 1 blikje ananasstukjes
 creme fraiche
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Snijd de kool in kwarten, snijd de steelaanzet schuin weg en snijd de kwarten in hele dunne reepjes. Verwijder de pitten uit de dadels en snijd ze in reepjes. Stoof de kool in 3 el boter met de bessengelei, de ananasstukjes met de siroop en de dadels afgedekt 1 uur. Schep de kool zo nu en dan om. Roer er tot slot 2 el creme fraiche bij. Lekker bij stoofvlees of hachee, met gekookte aardappeltjes.
 
 
 |  | 
 |