|
|
Scones
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
350 gram cakemeel,
75 gram rozijnen (even weken in warm water,
100 gram (room)boter,
snufje zout,
1 losgeklopt ei,
1,5 dl karnemelk
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Cakemeel, boter, zout, ei en karnemelk mixen. Als laatste de rozijnen toevoegen. Van het deeg een lap van ongeveer 1 cm dik uitrollen. De scones van ongeveer 5 cm met het vormpje uitsteken. De oven voorverwarmen op 180 graden (hetelucht) of 190-200 graden (conventioneel)en de scones in 13 tot 15 minuten bakken.
|
|
|