Gegratineerde Aardappels Op Ierse Wijze



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Ierse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 - 5 Aardappels
1 glas Melk
150 gr geraspte Cheddar
Worcestershire saus
1 el Meel
100 gr Boter
250gr Uien
Paneermeel

Voorbereiding:
Ws en schil de aardappelen en snij ze in dunne (2-3 mm) regelmatige plakken. Maak de uien schoon.

Bereidingswijze:
Doe de kaas en de melk in een pannetje met dikke bodem en verwarm op laag vuur, liever au bain marie. Roer met een lepel totdat de kaas gesmolten is en vorm een gelijkmatig mengse. Neem van het vuur en voeg 1 tl Worcestershire saus toe.
Vermeng het meel met wat zout en peper.
Vet een schaal iin en leg er een laag aardappelen in. Bestrooi deze met wat meel-mix, verdeel er wat klontjes boter over en leg er vervolgens een laag gesnipperde uien over, bestrooi dit weer met wat meel en vervolgens weer wat boterklontjes.
Eindig met een laag aardappelen , overschenk deze met de kaassaus en bestrooi met wat paneermeel.
Nu nog een uurtje oven en smullen maar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-07-2020