|
Mexicaanse Roerbakschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr. gekruid reepjesvlees
150 gr. uienringen
100 gr. paprikablokjes, rood
100 gr. courgette blokjes
peper en zout naar smaak
200 gr. Gratine Mexicano
Als je van pittig houd nog wat paprika poeder (die extra pittige van Silvo)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak het vlees snel gaar en bruin in een koekepan. Voeg de ui, paprika en courgette toe en bak het geheel nog even door. Doe de reepjes vlees in een ovenschaal en bestrooi het met kaas. Gratineren in de
oven.
|
|
|