Amerikaans Dillebrood

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 zakje droge gist (7 gr)
2 eetlepels suiker
200 gr cottage cheese
2 eetlepels fijngesneden bieslook
2 eetlepels gesmolten boter
1 theelepel zout
4 eetlepels fijngesneden dille
1 ei, losgeklopt
300-325 gr bloem
grof zeezout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Gist en suiker mengen en in 4 eetlepels handwarm water oplossen. Mengsel ? 10 minuten laten staan. Cottage cheese tot handwarm verwarmen en door gistoplossing roeren. Bieslook, 1 eetlepel boter, zout, dille en ei erdoor mengen. Bloem toevoegen en in ? 10 minuten tot stevige deegbal kneden. Deegbal in ingevette kom leggen, met vochtige doek afdekken en ? 1 uur op warme plaats laten rijzen tot volume is verdubbeld. Deeg opnieuw doorkneden, tot bal vormen en in vorm nogmaals ? 1 uur laten rijzen. Oven voorverwarmen op 180 eC. Brood in midden van oven in 40-50 minuten bakken. Warm brood met 1 eetlepel boter bestrijken en met wat zeezout bestrooien. Kan van te voren bereid worden; vries het brood in zodra het afgekoeld is. De ochtend voor gebruik uit de vriezer halen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-10-2024