|
|
Dadels Gevuld Met Gekleurde Amandelspijs
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Mooie grote glanzende dadels, ontpit;
amandelspijs (of anders marsepein);
kleurstof naar keuze, groen of rood;
kristalsuiker;
oranjebloesemwater (toko of Turkse/Marokkaanse winkel).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Deel de amandelspijs of de marsepein in 2 porties en meng er een paar druppels van de kleurstoffen doorheen.
Maak kleine rolletjes van de spijs of marsepein en vul daar de dadels mee.
Maak een stuk keukenrol of een doekje vochtig met oranjebloesemwater en bevochtig de dadels daar 1 voor 1 mee.
Rol de gevulde dadels dan meteen door de kristalsuiker en leg ze op een mooie schaal.
|
|
|