|
|
Spruitjesstamppot
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo aardappels
750 gr spruitjes
1 zakje nasikruiden
evt boter en melk
1 blikje knakworst
100 gr gerapste kaas
Voorbereiding:
Schil de aardappels en snijd ze in stukken
maak de spruitjes schoon
wel de nasikruiden in 11/2 dl heet water
Bereidingswijze:
Kook de spruitjes samen met de aardappels gaar ,giet ze af en stamp ze fijn en roer er de gewelde nasikruiden door mocht t nog te droog zijn doe er dan een klontje boter of hete melk door . schep het in een ovenschaal en verdeel er de knakworstjes over. bestrooi het met de kaas en leg hier en daar een klontje boter en schuif t in de voorverwarmde oven en bak het op 180 gr in een half uurtje mooi bruin
|
|
|