|
|
Pistolets Met Roerei En Pardano
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 eieren
4 el. melk
1 el. boter of margarine
6 el. geraspte Pardanokaas
zout, peper
4 voorgebakken witte pistolets
1/4 bakje tuinkers
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 225*C.
Eieren loskloppen met melk.
In koekenpan boter smelten.
Eiermengsel toevoegen.
Al roerend ca. 2 a 3 min. verwarmen tot ei half gestold is en nog glanst.
Van vuur af kaas erdoor scheppen.
Eiermengsel op smaak brengen met zout en peper. Kapjes van pistolets snijden en pistolets tot op ca. 1 cm. van rand uithollen.
Holtes met eiermengsel vullen. Pistolets in midden van oven in ca. 8 min. afbakken en goudbruin kleuren, halverwege kapjes erop zetten.
|
|
|