|
Broodje Tonijnsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 blikje tonijn op water
1 zak gemengde sla naar keuze
10 olijven
10 cherrytomaatjes
2 gekookte eieren
2 stokjes bleekselderij
1 paprika
2 el magere yoghurt
basilicum
peper en zout
scheutje azijn
2 bruine pistoletjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de olijven en tomaten in tweeën en de bleekselderij en paprika in stukjes. Meng deze samen met de gemengde sla door elkaar heen. Maak de dressing van yoghurt en azijn en maak deze goed op smaak met basilicum, peper en zout. Meng het vervolgens goed door de salade heen. Verdeel de salade over twee borden, verdeel de tonijn eroverheen en serveer op iedere salade een gekookt ei. Serveer dit samen met de pistoletjes.
|
|
|