|
Gefrituurde Mosselen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 48 gekookte mosselen
2 eieren
4 el paneermeel
zout
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Haal de gekookte mosselen uit de schelpen en wentel ze in het losgeklopte ei,gekruid met peper en zout,en vervolgens in het paneer- meel.Zet de mosselen 5 min in de koelkast zodat het paneersel stijver wordt.Bak ze gudgeel in frituurolie.
|
|
|