|
Tapas - Gegrild Stokbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: 1 stokbrood
4-5 tomaten
5 plakjes kaas naar keuze
2-3 teentjes knoflook
100 gr. boter
peper, zout, tijm en basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd het brood in plakjes van 1,5 centimeter dik en leg ze op een bakplaat of ovenschaal.
Meng de boter met de uitgeperste knoflook en smeer het brood hiermee in.
Leg een plakje tomaat op het brood, doe er wat peper en zout op, snijd ieder plakje kaas in vieren en leg op de tomaat.
Doe daar wat tijm en basilicum op en zet dit onder de grill tot de kaas gesmolten en een beetje gekleurd is (ca. 10 min.)
Dien warm op.
|
|
|