|
|
Spinazielasagne Met Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 bak champignons (250 g), in vieren,
1 ui, gesnipperd,
2 eetlepels olijfolie,
1 teen knoflook, geperst,
2 pakken spinazie à la crème, deelblokjes (a 450 g, diepvries),
1 pak lasagnebladen (250 g),
2 zakjes geitenkaas, gemalen (a 150 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stap 1: Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet de ovenschaal in. Bak de champignons en de ui ca. 5 minuten in de olie, voeg de laatste minuut de knoflook toe. Schep de spinazie erbij en laat die al roerend ontdooien. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 2: Leg 2 lasagnebladen in de ovenschaal, verdeel 1/4 van de spinazie erover en strooi er 75 gram gemalen geitenkaas over. Herhaal dit nog 3 keer. Schuif de schaal in de oven en bak het gerecht goudbruin en gaar in ca. 30 minuten.
Stap 3: Snijd de lasagne in de schaal in 4 stukken en verdeel over de borden.
|
|
|