|
|
Oma`s Erwtensoep
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
*Water
*1 varkensstaartje
*Ribbejtes
*Rookworst
*Spliterwten
*Prei
*Selderie
*Juliene soep (pakje)
*Aardappelen
*Nootmuskaat
Voorbereiding:
Water samen met het vlees in de pan minimaal 2 uur laten trekken.
erwten voor gebruik wassen.
andere groente naar gewenste dikte snijden
aardappelen schillen en door midden snijden.
Bereidingswijze:
Wanneer het vlees en het water minimal 2 uur op het vuur heeft gestaan doe je de erwten + andere groenten + pakje juliene soep in de pan. Daarna goed roeren. Wanneer de erwten verpulverd zijn aardappelen erbij. Even laten koken, daarna de aardappelen in de pan kapot prakken. Nootmuskaat en klaar
|
|
|