|
Semifreddo
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 1 Ei
* 4 Eierdooiers
* 100 gr. geurige honing (bv. acaciahoning)
* 300 ml slagroom
Voorbereiding: N.v.t
Bereidingswijze: Klop het het met de eierdooiers en de honing in een kom BOVEN een pan heet water en blijf kloppen tot het mengsel dik en licht van kleur is.
Klop de slagroom lobbig en schep deze voorzichtig door het honingmengsel.
Giet alles in een kom en laat dit 1 nacht invriezen.
|
|
|